Arbeitsschutzfilm für sichere und gesunde Küchenarbeit

 
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English
German
 

Translated title

Film on occupational safety and health for kitchen work

Language version

German

Description:

Film on occupational safety and health for kitchen work
1 Intro
2 Survey on hazards
3 Cuts
4 Burns and scaldings
5 Tripping, slipping and falling accidents
6 First aid
7 Lifting and carrying
8 Working on ladders
9 Work in wet environments
10 Noise
11 Fire protection
12 Activities with hazardous substances
13 Stress
14 Termination
15 Conclusion
16 End credits

Target group:

Employees in commercial kitchen, canteen kitchen, catering industries and restaurant kitchen

Subject matter:

Authentic promotion for safe and healthy kitchen work!

Background:

The departments "Company Canteen" of both, the Berlin Transport and Berlin Cleaning Services had the desire to produce modern media for operational instructions. The German Social Accident Insurance Institution for the public sector in Berlin signaled support for the project. Already the process of making the film increased awarness of those involved regarding accident prevention and health protection.

Prize

60 €

Campaign:

"add value Berlin"

Description of campaign

Cooperation between Berlin public transportation companies, Berlin cleaning service and German Social Accident Insurance Institution for the public sector in Berlin

Campaign URL

www.bsr.de

Publisher:

Berliner Stadtreinigung – BSR in cooperation with Berliner Verkehrsbetriebe – BVG (www.bvg.de) and Unfallkasse-Berlin (www.unfallkasse-berlin.de)

Address:

Abteilung Arbeitssicherheit, Herr Christoph Benning
Ringbahnstraße 96
12103 Berlin
Germany

E-mail:

christoph.benning@bsr.de

URL:

www.bsr.de

Production:

MovingIMAGE24 GmbH

Address:


Stralauer Alle 7
10245 Berlin
Germany

URL:

www.MovingIMAGE24.de

Language version

Deutsch

Description:

Arbeitsschutzfilm für sichere und gesunde Küchenarbeit
1. Intro
2. Umfrage zu Gefährdungen
3. Schnittverletzungen
4. Verbrennungen und Verbrühungen
5. Stolper-, Rutsch- und Sturzunfälle
6. Erste Hilfe
7. Heben und Tragen
8. Arbeit auf Leitern
9. Arbeiten im feuchten Milieu
10. Lärm
11. Brandschutz
12. Tätigkeiten mit Gefahrstoffen
13. Stress
14. Verabschiedung
15. Fazit
16. Abspann

Target group:

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Großküchen, Betriebsrestaurants, Küchen zur Gemeinschaftsverpflegung, Restaurantküchen

Subject matter:

Authentische Werbung für sicheres und gesundes Arbeiten in Küchen!

Background:

Aus den beiden Abteilungen Betriebsgastronomie der Berliner Stadtreinigung und der Berliner Verkehrsbetriebe kam der Wunsch nach modernen Medien zur Duchführung von betrieblichen Unterweisungen. Die Unfallkasse Berlin signalisierte Unterstützung für das Vorhaben. Schon der Prozess der Filmentstehung wirkt für die Beteiligten bewußtseinsfördernd im Sinne von Unfallverhütung und Gesundheitsschutz.

Prize

60 €

Campaign:

"Mehrwert Berlin"

Description of campaign

Kooperation zwischen Berliner Verkehrsbetrieben, Berliner Stadtreinigung und Unfallkasse Berlin.

Campaign URL

www.bsr.de

Publisher:

Berliner Stadtreinigung – BSR in cooperation with Berliner Verkehrsbetriebe – BVG (www.bvg.de) and Unfallkasse-Berlin (www.unfallkasse-berlin.de)

Address:

Abteilung Arbeitssicherheit, Herr Christoph Benning
Ringbahnstraße 96
12103 Berlin
Germany

E-mail:

christoph.benning@bsr.de

URL:

www.bsr.de

Production:

MovingIMAGE24 GmbH

Address:


Stralauer Alle 7
10245 Berlin
Germany

URL:

www.MovingIMAGE24.de